Événement Cambra de Comerç
El Reglament relatiu a la informació alimentària facilitada al consumidor, del 18 de gener del 2017, inclou, com a una de les novetats importants, la necessitat d’identificar 14 al·lèrgens i informar-ne als consumidors.
L’objectiu d’aquest curs és donar les eines necessàries per saber identificar i transmetre de forma ràpida i entenedora al client els 14 al·lèrgens.
Dirigit a: Responsables i treballadors del sector de la restauració i de l’alimentació al detall.
Preu: 25€. Inclou tota la documentació i el certificat d’assistència de la CCIS.
Formadors: membres del CDNA (Col·legi de Dietistes Nutricionistes d’Andorra).
10/2/2018 10/2/2018 11:30 am 1:30 pm